大分県出身、神奈川大学経済学部経済学科卒業
Sommelier
（一般社団法人日本ソムリエ協会認定ソムリエ）
Hospitality expert おもてなしエキスパート
（一般社団法人日本おもてなし推進協議会認定）
大学卒業後、食が好きということから、飲食接客業を始める。
食やワインを通じてのおもてなし、サービスすることに
喜び、楽しさを感じ、17年間飲食接客業を続ける
京都ミシュラン2つ星料理旅館で、
女将業、和のおもてなしを学ぶ
イタリアンレストランにてソムリエ資格取得 17年間で経営者、成功者1000人以上担当
大学卒業後、食が好きということから、飲食接客業を始める。
食やワインを通じてのおもてなし、サービスをすることに喜び、楽しさを感じ、17年間飲食接客業を続ける。
京都ミシュラン2つ星料理旅館で、女将業、和のおもてなしを学ぶ
イタリアンレストランにてソムリエ資格取得
経営者、成功者1000人以上担当
2019年OKAMI sommelier（女将ソムリエール）として独立
ワインバーCozy Spaceでの女将ソムリエール
ワインとマナーのジェントルマン講座講師
（経営者向け、エグゼクティブ向け、企業向け、ビジネスマン向け、婚活男性向け）
地元大分県インバウンド向けパーソナル女将コンシェルジュ
I am a professional OKAMI sommelier.
An OKAMI is a female professional who presides
over the diningroom and entertains guests with traditional Japanese cusine and wine（In my case)
I have 17-years experience in the wine and hospitality industry and my new business is to provide wine and etiquette seminars for gentlman.
So now I offer a unique experience and fusion
between Amazing food, great wine, and traditional Japanese culture in my home town of Oita.
I'm sure you will enjoy this amazing and unique experience.
この講座への思い
私がこのジェントルマン講座を始めたきっかけは、今まで経営者や、成功者のお客様1000人以上を接客させていただいた中で、 素敵だな、ジェントルマンだなと思うお客様には、ある共通点があることに気が付きました。
女性との食事の際は、さりげなくリードしたり、エスコートしたり。
ビジネスシーンでは、周りをすごくよく見てて、とてもスマートな気遣いができる。相手を気遣う心を常に意識されてる方々なので、男女問わず、お店からも好かれてます。
そんな成功者の方々を見てきて、私の飲食接客業17年の経験の中から女性目線で。
男性の皆さんに役立つ情報、知識を伝えられないかと思ってました。
なぜなら特に女性に対して、さりげなくリードできたり、さりげない気遣いができる男性が増えれば、間違いなく世の中 HAPPY が増えるのです。それは、男女ともに。
その気遣い、心遣いは、人と人との繋がりの中で、決して欠けてはいけないもの。
実際に女性との食事や、ビジネスシーンで、そういった方々のふるまいを現場で見てきて、周りもみんなHAPPYになるって、本当に素敵なことだなと心から思います。
よって、少しでも男性の皆さんに、役立つ知識、情報をお伝えして、実際に行動に移してもらうきっかけを作りたい。そこから世の中に HAPPY を増やしたい、そのお手伝いができればいいなとの思いから、このジェントルマン講座を始めました。
なぜジェントルマン講座では、ちょっとしたワインの知識も必要なのか。
それは、ワインは人と人を繋ぐ飲み物だからです。ビジネスツールの１つ、コミュニケーションツールの１つ、いわば会話の潤滑油となるのがワインです。
お酒をあまり飲めない方も、最低限の知識を知ってると、全く知らないとでは、話の広がり方も大きく変わってきます。ポイント、コツ一緒に学びませんか？
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90分 33,000円（税別）
女将ソムリエール厳選赤白グラスワイン、ワインに合う軽食、
講座後のアフターフォロー付- 場所
- 大崎駅徒歩５分、大崎広小路駅徒歩３分のビンテージマンション。 スケジュールは、要相談、月曜以外、21:00迄調整可、土日お昼も可。時間はご都合に合うよう、出来る限り調整させていただきます。
- 内容
- 「ワイン初心者向け・エグゼクティブな男性の為の大人のワイン講座～初級編～」
今までワイン色々飲んできたけど、実はワインの知識やマナーは、ほとんど知らない。そんな経営者、幹部の方向けのワイン初心者・初級編です。今さら聞くのも恥ずかしい、実はよくわかってない、そんなエグゼクティブな皆さん。ここだけは！の基礎ポイント、お伝えいたします。ワインの基礎知識やマナーや豆知識、レストランでのビジネスマナーなど。女将ソムリエール厳選ワインと軽食を召し上がっていただきながら、雑談も交え、楽しく、居心地のよい空間でお伝えいたします。マンツーマンなので気兼ねなく何でもご質問ください。
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4〜6名迄 90分 1人 8,000円（税別）
女将ソムリエール厳選赤白グラスワイン、ワインに合う軽食付き
- 場所
- 大崎駅徒歩５分、大崎広小路駅徒歩３分のビンテージマンション。 スケジュールは、要相談、月曜以外で、21:00迄調整可、土日お昼も可。時間はご都合に合うよう、出来る限り調整させていただきます。
- 内容
- 「企業向けグループレッスンで学ぶ、デキル、評価されるビジネスマンの為のワインとマナーのジェントルマン講座」
ワインの基礎とマナー、レストランでのマナー、レストランでのビジネスマナー、接待をスムーズに成功させるポイント、デキル評価される男性のポイントなど、ビジネスマンとして、知っておくべき知識、情報を、ワインと軽食を召し上がっていただきながら気楽に楽しく学ぶ、企業向けビジネスマン講座です。過去のレッスンの様子、雰囲気をブログにも載せておりますので、こちらもご覧ください。
更にグレードアップ２回講座 個人レッスン 90分 85,000円（税別）（2回分）
①ワイン初心者向け・大人のワイン講座～中級編～40,000円（税別）②ワイン初心者向け・大人のワイン講座～上級編～55,000円(税別) 単体での受講も可女将ソムリエール厳選上質赤白グラスワイン、ワインに合う軽食、
講座後のアフターフォロー付き- 場所
- 大崎駅徒歩５分、大崎広小路駅徒歩３分のビンテージマンション。 スケジュールは要相談、月曜以外で、21:00頃迄調整可、土日お昼も可、時間はご都合に合うよう、出来る限り調整させていただきます。
- 内容
- 1回目
「ワイン初心者向け・エグゼクティブな男性の為の大人のワイン講座～中級編～」
本物、上質ワインとは、知ってるとかっこいいワインの豆知識、レストランでのスマートなワインのオーダーの仕方などを、初級編よりランクが高い本物のワインと、ワインに合う軽食を召し上がっていただきながら、雑談を交え、楽しく、居心地よい空間でお伝えいたします。
2回目
「ワイン初心者向け・エグゼクティブな男性の為の大人のワイン講座～上級編～」
中級編より更にワンランクアップの上質な高級ワイン（あまり市場では買えない）と、ワインに合う軽食を召し上がっていただきながら、ワインの豆知識などを、雑談を交えながら、楽しく、居心地のよい空間でお伝えいたします。
女将ソムリエールのワインとマナーのジェントルマン講座、経営者向け、企業向け、ビジネスマン向け、
婚活男性向け等の出張講座等も承っております。
ジェントルマン講座以外のワイン講座は、女性の参加も可。
お気楽にお問合せください。お問い合わせはこちらから
横浜市港北区綱島西1-2-5
綱島駅北口徒歩１分
「竹蔵」の定休日のみ営業
平日月曜日、月曜祝日の場合火曜日営業
18:00〜23:30
Cozy Spaceとは居心地のいい空間の意味