大分Lover。の巻
少しだけ、地元大分県に帰省してきました。 久々に降り立った日本で唯一のUSAと呼ばれる大分県、宇佐という私の地元の小さな駅。 今回、私自身、大分大好きとずっと公言しながら、 私って、大分の事、何も知らんやん(;̵ …
OKAMIsommelier、ワインにまた感嘆。の巻
今回、４回目ワインとマナーのジェントルマン講座を、初めて東京で開催してきました。 講座内容は、知ってて損はないワインの豆知識、レストランでのエスコート、ビジネスマナー、モテルできる男性のポイントの３つ。 その中での、ワイ …
飲めないソムリエールのワインへの気付き。の巻
７月の終わりから、月曜日の平日だけ、横浜の綱島竹蔵という私の２０年前に、 初めてアルバイトしたお店の、定休日をお借りして、 私、小さなワインバーをやらせていただいています。 ワインの学びの場、ワインを通じてお客様と繋がれ …
ソムリエール、花とワインの素敵なワイン会に参加して来た！の巻
今回私、花とワインの素敵なワイン会に参加してきました！ いつも開催する側だったので、受ける側にもなって、自分の講座に生かしたい！！ と常々思ってましたが、今まで週末仕事を休んだことがないままで。 今回ついに、その名の通り …
始めの一歩♪の巻
ヨーロッパ大珍道中を終え、無事帰国。 １ヵ月足らずで、なんて色々ありすぎたヨーロッパの旅だったのかしら！！ いい事も、悪い事も踏まえて凝縮度満載の今回の旅。 でも、この経験が、今後の私の未来に必ず繋がる事間違いなし。 ス …
イタリアの素敵なワイナリーに行ってきた！の巻
イタリアワインの銘醸地、トスカーナ州シエナ県、モンタルチーノという所にある ワイナリーに行ってきました！！ 人生初の大事件が起きたフィレンツェから、バスで２時間ぐらい走った、 大自然広がる小さな田舎町。 ここは、イタリア …
イタリア女子ひとり旅で衝撃的事件が起きた！の巻
フランスニースから、綺麗な海が続く路線に揺られ、ついにイタリアまで来ました。 ミラノ経由でフィレンツェへ上陸。 わぁっ！！駅からあの有名なドゥオモが見える！！ 早速、ホテルに荷物を置いて、地図を片手に散策散策dz …
ソムリエール、フランス、ボルドーの地で泣きかける（悲しくて）の巻
ついに、スペインバスク地方、サンセバスチャン、オンダリビアから、フランスへ。 オンダリビアという場所は、目の前がもうフランス よって、フランスまで電車であっという間。 ちょっとウトウトしてたら、 肩をたたかれ、ここで降り …
スペインバスク地方サンセバスチャン、オンダリビアへ行くの巻
ついに世界一の美食の街、スペインバスク地方サンセバスチャンに行って来ました！ バスク地方とっても綺麗✨ サンセバスチャンは、スペイン王室の避暑地、かつ美食の街😃 サンセバスチャンのラ コンチ …
ソムリエール、ついにスペインへ上陸の巻バルセロナ編
本当に私、情熱の国、美食の国スペインに上陸したんだ。 自分でも不思議。 あの小さな島国日本からはるばる15時間かけてついに降り立ったんだと未だに思ってしまいますが、私、 スペインのバルセロナに来ました！ 初めてのスペイン …