少しだけ、地元大分県に帰省してきました。
久々に降り立った日本で唯一のUSAと呼ばれる大分県、宇佐という私の地元の小さな駅。
愛着あるわぁ～笑
今回、私自身、大分大好きとずっと公言しながら、
私って、大分の事、何も知らんやん(;’∀’)
という事に、気がついた今回の帰省。
まず、私の地元大分宇佐という所は、からあげ専門店の発祥の地でして、
今回、高校の先輩が経営してる、とりあんの唐揚げを。
私唐揚げ大好き！と豪語しながら、
えっと地元なのに、大分宇佐の名物唐揚げ食べるのが、
初めてって(-_-;)
遅っ！今頃初？！地元なのにまだ食べてなかったの💦なんだそれで地元愛って💦
味がしっかりしみてて、衣も柔らか、めっちゃ美味しい！
とりあんの唐揚げ、また食べたいな♪
いくらでも食べれちゃう(≧▽≦)
遅ればせながら初の宇佐唐揚げデビュー💛遅っ！
次に、東京、神奈川のスーパーでもよく見かける、いわゆる万能ねぎ、味一ねぎ、
これ私、大好きなねぎ。
この大好きなこが、地元の宇佐で作られてた！？えっ私の好きなこのネギが、地元のすぐ近くので、栽培されてたの！！？？スーパーでしょっちゅう買ってたけど、知らなかった(;’∀’)
この地元の美味しいネギを使ったネギ料理も、めっちゃ沢山ある・・・
ネギ焼き、ネギ鍋、ネギ味噌・・・
葱屋さんのねぎしゃぶ。ネギがめちゃめちゃ甘くて、美味しい！こんな食べ方があるなんて😃
おおおお美味しい！
それもとっても。知らなかった大分ネギ料理・・・(;’∀’)
他にも、世界的に広がってるグリーンツーリズム。
簡単に言えば、緑豊かな大自然広がる農村で、自然や文化、地元の人々とも交流を楽しみながら、体験、滞在型の旅行スタイル
都会の人や、外国人観光客が、農家の生活を体験したり、その土地に生きる方の知恵を学んだり、農家の方との交流を主体にした、
農民、農村宿泊＝農泊
これが、地元宇佐が発祥の地なんですって！！そうなの！！？？
ヨーロッパ旅行に行った際、イタリアのワイナリーでは、農泊がとても主流で、
こういう体験もいいなぁ～と思ってたのですが、
まさか、大分、それも地元で農泊が実際に行われているなんて、
全く考えた事もなかった！知らなかった！
そんな、農村イノベーションをかかげ、大分宇佐の魅力を伝えていこうとした方々の
熱い集まりに、なぜかひょっこり、突然参加させていただいて。
つくづく、なんて私は、愛する大分の、それも地元の事を何も知らないんだ！と痛感。
知らねば、そして、食せねば！
地元に安心院ワインがあるのですが、最近、ここの安心院ワイナリーが
全国的にも有名になってきたのです。
そこで、ワインを通じてこれからも、色々な方と繋がっていきたい！と
そして、地元安心院のワインも広めようと、まずはソムリエ仲間へおみあげに。
アルバリーニョというぶどうで作られた白ワイン、柑橘系の優しい香、
程よく引き締まった酸で、フルーティーさも少し残りつつ、すっきり
全体的にまとまりのあるこのこをチョイス。
安心院ワイン、アルバリーニョ
こういう食やワインを通じて人と繋がれる仕事、
おもてなしが好きで、
飲食サービスの仕事を続けてきて１７年。
今、私、やりたい！大好きな地元大分に貢献したい！
と思えるおもてなし事業が頭を巡ってきました。
日本のよさ、むしろ大好きな地元大分の魅力を、色んな方々、
世界中の方も踏まえて、伝えられたら。
おもてなしできたら素敵だなと。
まだまだ、大分を知らない方、訪れたことない方、日本にも沢山いらっしゃいます。
そんな、まだ大分を知らない方、大分を訪れたい方、興味のある方を
本当に私がアテンドしたい！伝えたい！喜ばせたい！
そのきっかけの一つに、実は、私のいとこが、大分で名物バスガイドをやってまして。
会った際、興味半分で、ちょっとだけ今、別府いるし、別府と宇佐のガイド聞かせて！
とねだってガイドしてもらったのですが、
えっ何その歴史、何何その魅力！何その深い話！！！
大分ってそんなにすごいの！！そんな最高なの？？！そんな素敵なのここっ！！！
新たに知る大分の歴史や魅力に、もう驚愕！！そして、感動😃
大分めっちゃ素敵なとこやわぁ～と感嘆。
別府をドライブ、温泉湯量日本一の別府の街並み
本当に、食も温泉も人も自然も最高なのです。大分県。
今回の帰省で、大分を盛り上げたい、地元を盛り上げたいという、
愛や思いが溢れている方々と実際にお会いして、
その思い、私も一緒や！！
Now or Never!! (いつやるの？今でしょ！）
私は神奈川在住なので外からでも、伝えていく！
外からでも伝えられますし、
大分アテンドの為なら、それだけの為にでも、喜んで大分帰るし♡
これをきっかけに、大分おもてなし企画をやりたい！！
海外の方へのおもてなしも、私は大好きで、何かの形で海外の方へ、おもてなしできたらなぁ～と１０年程考えていたのですが。
最近、日本大好き、特に日本の食が大好きで、
東京、京都には、既に何回も行ってる海外の方って、次に訪れたいと思うのは、東北、九州というのが、とても多いとの統計が。
そしてそこで何をしたいか。
温泉に入りたい、地方の美味しい食、人、文化、歴史、自然に触れたいと。
そんな時に、本当にたまたま偶然に、検索したわけでもないに、
日本が大好きな理由をずっとしゃべってる、
それも特に日本の食が大好きなロンドン在住の男性達が、突然私の目に入ってきたのです！！
彼らは、何度も日本に来てて、今度は東北、九州に行きたい。
１１月に日本に行きます！
九州、別府に行きたい、温泉入りたい、からあげ大好き！と言ってるのです！
もう、彼らは本当に日本が好きで好きで。食の為だけにも日本に来たいと。
それを聞いて私、嬉しくて、感動してしまって。
そしてそれを知った私、日本大好きを発信している、
彼らの彼女は日本人の方なので、彼らと彼女にすぐ自己紹介メッセージを。
私は食が大好き、おもてなし大好き、おもてなしエキスパート、女将ソムリエールとして活動してる大分県民。
もし、大分に来るなら、少しだけでもアテンドするし、
大分ルートコーディネート情報だけでも伝えるし、
是非大分遊び来てと連絡をしてみました。
そしたら、ロンドンから返信が！
これからこういう、日本大好きな海外の方にも、日本、大分の魅力を伝えていきたい。
勿論、日本の方にも！
私がパーソナルコンシェルジュのような形で、色んな地元の方の力も借りながら、
大分の魅力を伝えて、
美味しく、楽しく、温泉や、大自然で癒されてもらいたい。
それができる大分県。
食べて、飲んで、楽しんで、癒されに。
大分に本当に来てもらいたい(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
美味しい食、酒、温泉、大自然、人・・・沢山魅力がありすぎる～💛
「女将ソムリエール、おもてなしエキスパートが、
あなたのパーソナルコンシェルジュとして、大分アテンドします♨」
少しづつ、世の中に貢献できるように、これ、やってみます😄
