大分Lover。の巻

少しだけ、地元大分県に帰省してきました。

久々に降り立った日本で唯一のUSAと呼ばれる大分県、宇佐という私の地元の小さな駅。

愛着あるわぁ~笑

今回、私自身、大分大好きとずっと公言しながら、

私って、大分の事、何も知らんやん(;’∀’)

という事に、気がついた今回の帰省。

まず、私の地元大分宇佐という所は、からあげ専門店の発祥の地でして、

今回、高校の先輩が経営してる、とりあんの唐揚げを。

私唐揚げ大好き!と豪語しながら、

えっと地元なのに、大分宇佐の名物唐揚げ食べるのが、

初めてって(-_-;)

遅っ!今頃初?!地元なのにまだ食べてなかったの💦なんだそれで地元愛って💦

味がしっかりしみてて、衣も柔らか、めっちゃ美味しい!

とりあんの唐揚げ、また食べたいな♪

いくらでも食べれちゃう(≧▽≦)

遅ればせながら初の宇佐唐揚げデビュー💛遅っ!

次に、東京、神奈川のスーパーでもよく見かける、いわゆる万能ねぎ、味一ねぎ、

これ私、大好きなねぎ。

この大好きなこが、地元の宇佐で作られてた!?えっ私の好きなこのネギが、地元のすぐ近くので、栽培されてたの!!??スーパーでしょっちゅう買ってたけど、知らなかった(;’∀’)

この地元の美味しいネギを使ったネギ料理も、めっちゃ沢山ある・・・

ネギ焼き、ネギ鍋、ネギ味噌・・・

葱屋さんのねぎしゃぶ。ネギがめちゃめちゃ甘くて、美味しい!こんな食べ方があるなんて😃

おおおお美味しい!

それもとっても。知らなかった大分ネギ料理・・・(;’∀’)

他にも、世界的に広がってるグリーンツーリズム。

簡単に言えば、緑豊かな大自然広がる農村で、自然や文化、地元の人々とも交流を楽しみながら、体験、滞在型の旅行スタイル

都会の人や、外国人観光客が、農家の生活を体験したり、その土地に生きる方の知恵を学んだり、農家の方との交流を主体にした、

農民、農村宿泊=農泊

これが、地元宇佐が発祥の地なんですって!!そうなの!!??

ヨーロッパ旅行に行った際、イタリアのワイナリーでは、農泊がとても主流で、

こういう体験もいいなぁ~と思ってたのですが、

まさか、大分、それも地元で農泊が実際に行われているなんて、

全く考えた事もなかった!知らなかった!

そんな、農村イノベーションをかかげ、大分宇佐の魅力を伝えていこうとした方々の

熱い集まりに、なぜかひょっこり、突然参加させていただいて。

つくづく、なんて私は、愛する大分の、それも地元の事を何も知らないんだ!と痛感。

知らねば、そして、食せねば!

地元に安心院ワインがあるのですが、最近、ここの安心院ワイナリーが

全国的にも有名になってきたのです。

そこで、ワインを通じてこれからも、色々な方と繋がっていきたい!と

そして、地元安心院のワインも広めようと、まずはソムリエ仲間へおみあげに。

アルバリーニョというぶどうで作られた白ワイン、柑橘系の優しい香、

程よく引き締まった酸で、フルーティーさも少し残りつつ、すっきり

全体的にまとまりのあるこのこをチョイス。

安心院ワイン、アルバリーニョ

こういう食やワインを通じて人と繋がれる仕事、

おもてなしが好きで、

飲食サービスの仕事を続けてきて17年。

今、私、やりたい!大好きな地元大分に貢献したい!

と思えるおもてなし事業が頭を巡ってきました。

日本のよさ、むしろ大好きな地元大分の魅力を、色んな方々、

世界中の方も踏まえて、伝えられたら。

おもてなしできたら素敵だなと。

まだまだ、大分を知らない方、訪れたことない方、日本にも沢山いらっしゃいます。

そんな、まだ大分を知らない方、大分を訪れたい方、興味のある方を

本当に私がアテンドしたい!伝えたい!喜ばせたい!

そのきっかけの一つに、実は、私のいとこが、大分で名物バスガイドをやってまして。

会った際、興味半分で、ちょっとだけ今、別府いるし、別府と宇佐のガイド聞かせて!

とねだってガイドしてもらったのですが、

えっ何その歴史、何何その魅力!何その深い話!!!

大分ってそんなにすごいの!!そんな最高なの??!そんな素敵なのここっ!!!

新たに知る大分の歴史や魅力に、もう驚愕!!そして、感動😃

大分めっちゃ素敵なとこやわぁ~と感嘆。

別府をドライブ、温泉湯量日本一の別府の街並み

本当に、食も温泉も人も自然も最高なのです。大分県。

今回の帰省で、大分を盛り上げたい、地元を盛り上げたいという、

愛や思いが溢れている方々と実際にお会いして、

その思い、私も一緒や!!

Now or Never!! (いつやるの?今でしょ!)

私は神奈川在住なので外からでも、伝えていく!

外からでも伝えられますし、

大分アテンドの為なら、それだけの為にでも、喜んで大分帰るし♡

これをきっかけに、大分おもてなし企画をやりたい!!

海外の方へのおもてなしも、私は大好きで、何かの形で海外の方へ、おもてなしできたらなぁ~と10年程考えていたのですが。

最近、日本大好き、特に日本の食が大好きで、

東京、京都には、既に何回も行ってる海外の方って、次に訪れたいと思うのは、東北、九州というのが、とても多いとの統計が。

そしてそこで何をしたいか。

温泉に入りたい、地方の美味しい食、人、文化、歴史、自然に触れたいと。

そんな時に、本当にたまたま偶然に、検索したわけでもないに、

日本が大好きな理由をずっとしゃべってる、

それも特に日本の食が大好きなロンドン在住の男性達が、突然私の目に入ってきたのです!!

彼らは、何度も日本に来てて、今度は東北、九州に行きたい。

11月に日本に行きます!

九州、別府に行きたい、温泉入りたい、からあげ大好き!と言ってるのです!

もう、彼らは本当に日本が好きで好きで。食の為だけにも日本に来たいと。

それを聞いて私、嬉しくて、感動してしまって。

そしてそれを知った私、日本大好きを発信している、

彼らの彼女は日本人の方なので、彼らと彼女にすぐ自己紹介メッセージを。

私は食が大好き、おもてなし大好き、おもてなしエキスパート、女将ソムリエールとして活動してる大分県民。

もし、大分に来るなら、少しだけでもアテンドするし、

大分ルートコーディネート情報だけでも伝えるし、

是非大分遊び来てと連絡をしてみました。

そしたら、ロンドンから返信が!

これからこういう、日本大好きな海外の方にも、日本、大分の魅力を伝えていきたい。

勿論、日本の方にも!

私がパーソナルコンシェルジュのような形で、色んな地元の方の力も借りながら、

大分の魅力を伝えて、

美味しく、楽しく、温泉や、大自然で癒されてもらいたい。

それができる大分県。

食べて、飲んで、楽しんで、癒されに。

大分に本当に来てもらいたい(⋈◍>◡<◍)。✧♡

美味しい食、酒、温泉、大自然、人・・・沢山魅力がありすぎる~💛

「女将ソムリエール、おもてなしエキスパートが、

あなたのパーソナルコンシェルジュとして、大分アテンドします♨」

少しづつ、世の中に貢献できるように、これ、やってみます😄

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